Meine Ausbildung zur staatlich geprüften Diätassistentin beendete ich erfolgreich im August 2013. Begleitende Praktika absolvierte ich unter anderem sowohl im Krankenhaus Weißwasser, als auch im Krankenhaus Spremberg.

Aus eigener Erfahrung: Nach meinem ersten Kind wog ich 120 Kilogramm. Ich musste etwas verändern. Das Thema "gesunde Ernährung" interessierte immer schon - und so reifte in mir das dringende Bedürfnis alles von Grund auf zu verstehen. Also, ich weiß wovon ich rede. Ich war in dieser Haut...